Kontakt & Reservierung

Derzeit sind wir im Café nur während der Öffnungszeiten 12:00-17:30 Uhr telefonisch zu erreichen. Bitte beachten Sie die aktuellen Informationen rechts und unter "Aktuelles" - vielen Dank!

 

Rufen Sie uns gerne an:

 

+49 2596 97120

 

Wir sind regulär für Sie da:

Di - Sa:  12:00 - 18:00 Uhr  sowie

So & Feiertags: 12:00 - 18:00 Uhr

Abweichende Öffnungszeiten geben wir rechts bekannt.

Montags sind wir telefonisch nicht erreichbar.

Damit jeder Gast in Ruhe seinen Kaffee & Kuchen bei uns genießen kann, schließt der Ausschank immer eine halbe Stunde vor Geschäftsschluss. 

 

 

Unser großes Kuchensortiment ist immer ab ca 12:15 Uhr in der Theke zu finden...

WICHTIG: Größere Mengen Kuchen außer Haus nur gegen Vorbestellung - der Thekenverkauf ist manchmal nur eingeschränkt möglich, aufgrund der Rohmaterialien.

 

  Die neuen Öffnungszeiten

  der Bäckerei / Laden:

 

  DI 7:30 – 12:00 Uhr

  DO & FR 7:30 bis ca 12:00 Uhr

  SA  7:30 – 12:00 Uhr

  SO & Feiertags 8:00 - 11:00 Uhr

  Montags & Mittwochs Ruhetag

 

  Und dort gibt es auch wie gewohnt unseren      leckeren Blechkuchen.

 

 

In eigener Sache: 

Uns ist aufgefallen, dass in einigen Suchportalen falsche Öffnungszeiten angegeben sind. Wir haben versucht, diese zu ändern. Leider erfolglos. 

Schauen Sie am besten direkt rechts unter der Rubrik unsere Öffnungszeiten. 

Herzlich das Schlaun-Team

 

 

 

 

Derzeit können noch keine Seminare veranstaltet werden, da die räumlichen Gegebenheiten und die derzeit geltende Hygieneverordnung dies nicht zulassen. 

Sobald das wieder umgesetzt werden kann, können

 

Termine für Schokoladen-Seminare ab 10 Personen Mindestteilnehmerzahl individuell vereinbart werden (nach unserer Verfügbarkeit). 

Die Termine für offene Seminare versuchen wir, leider unter Termindruck, zeitnah auf der Website zu veröffentlichen. Sollten Gutschein-Inhaber keinen Termin finden oder wahrnehmen können, können Sie den Gutschein anderweitig verrechnen oder sich erstatten lassen. 

 

Herzlichst 

Das Schlaun-Team

 

 

 

 

 

 

 

 

Wegen großer Nachfrage: 

 

Hier das Rezept für unsere weizenfreie Torte (wenn Sie generell ohne Weizen in der Küche arbeiten und backen, ist sie natürlich auch

glutenfrei :-)) 

 

Gluten-/ Weizenfreie Torte

 

100g Butter oder Margarine mit 100g Zucker und 4 Eigelb schaumig rühren. 200g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln, 2 TL Backpulver und

2 EL Kakaopulver (schwach entölt) zugeben und verrühren. 4 Eischnee mit etwas Zucker steif schlagen und vorsichtig unterziehen.

 

Die Masse in eine Springform geben und bei 175° C ca 30 Min. backen.

 

Auf den abgekühlten Boden eine Schicht Preiselbeeren oder Marmelade verteilen, ggf Beerenobst dazu, darüber 300g steif geschlagene Sahne geben und glatt streichen, mit Schokoraspeln oder Kakaopuder bestreuen. Wahlweise mit Eierlikör oder Baileys verfeinern. Marmelade/Obst kann variiert werden.  

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